滝本農場のニンニクは、完全無農薬栽培のニンニクです。
　堆肥には鶏糞や有機肥料を使い、除草も機械と手作業で全て行っています。

　一番の特徴は、畑で半分以上葉が枯れるまでじっくり完熟させてから収穫すること。
　そのため玉割れがあり、色も悪くなってしまいますが、その分栄養とうまみがたっぷり詰まっています。
　また種も自家栽培で約20年育てているため、ニンニク自体が「滝本農場」の土に沿うように少しずつ変化しています。今ではお客様から「味は濃厚なのに、臭いが残らない！」とご好評いただく味になりました。

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●商品の特性上、配達日・配達時間のご指定を承る事ができません。 (お届けご希望日のある方は10日以上までに別途メールにてご連絡をお願いいたします)
●発送開始８月中旬より、９月末まで(生育状況により前後します)

※写真は約1kg入ったものです

カルデラの完熟ニンニク　おろしにんにく

◆原料:有機JAS認定にんにく

自慢のニンニクに、一滴の水も添加物も一切加えずに、作っています。
漂白剤も入れておりませんので、色は多少悪いですが、味は保証します。
お手軽に使えて非常に便利です。冷蔵庫に入れて頂ければ半年以上持ちますので余分にお買い求めの上、冷凍保存をお奨めします。

カルデラの完熟ニンニク	８００ｇ	１，０００円
	４００ｇ	５００円
カルデラの完熟ニンニク おろしニンニク	１７０ｇ	５００円