流氷とともにロシアのアムール川から豊かな栄養分が運ばれてくるオホーツク海は、まさに【豊饒の海】。マル海光洋水産が扱うタラバガニはこの豊かなオホーツク海で育ちました。 水揚げされたタラバガニは生きたまま工場へ。そしてすぐに大きな水槽に移されます。 鮮度が落ちやすいカニの品質を守るため、水槽の管理は気が抜けません。 最高の品質を保たせ、加工後はすぐに急速冷凍。それが美味しさの秘密です。 賞味期限:冷凍で30日 極上のタラバガニの脚肉の殻に食べやすいよう切れ目を入れ、 特製セイロに盛り付けました。 ご家庭のお鍋で簡単に蒸しあげることができます。 出来たて熱々をお召し上がり下さい。 賞味期限:冷凍で30日 食べやすいよう、脚は殻を外し、肩と爪部分は半分にカットしてあります。 食べ終わった後はカニの旨みがしっかり出た出汁を使って雑炊がおすすめです。 「とっておきのお鍋」をお楽しみ下さい。